Churrascaria Palace, no Rio de Janeiro, é Incluída na Lista dos 100 Restaurantes Mais Icônicos do Mundo
A renomada Churrascaria Palace, localizada em Copacabana, na zona sul do Rio de Janeiro, conquistou a 69ª posição na lista dos 100 restaurantes mais icônicos do mundo, divulgada pelo guia internacional de gastronomia Taste Atlas. A cidade também celebra a presença do restaurante Yemanjá, de Salvador, na Bahia, que ocupa o 99º lugar na prestigiada lista.
Conhecida como patrimônio cultural da cidade, a Churrascaria Palace foi inaugurada em 1951, inicialmente sob o nome de Leme, em outro endereço. Em 1979, passou a adotar o nome Churrascaria Palace e introduziu o sistema de rodízio em 1985. Seu cardápio atual destaca cortes de carne como picanha borboleta, bife ancho, costela prime e chorizo. O buffet de degustação de carnes está disponível por R$ 225, com preço reduzido para crianças de 6 a 12 anos, que pagam R$ 112,50.
O restaurante Yemanjá, com 50 anos de tradição, oferece refeições típicas da culinária baiana, incluindo abará com vatapá e camarão, arroz de camarão, acarajé com vatapá e camarão, e moqueca de peixe com farofa de dendê, entre outras opções.
O Taste Atlas, um site colaborativo originado da Croácia, permite que usuários de todo o mundo avaliem culinárias e receitas, resultando na composição dessa lista única que reconhece a excelência gastronômica global.
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