Mais uma vez, o São Paulo Coffee Festival será realizado na Bienal de São Paulo, nos dias 21, 22 e 23 de junho. Este evento, que celebra a cultura do café pelo terceiro ano consecutivo, contará com 130 marcas expositoras.
Uma Experiência Sensorial e Educativa
Focado no consumidor final e nos cafés especiais, o festival oferece uma ampla gama de experiências sensoriais, culturais e gastronômicas. Os visitantes poderão participar de degustações em diversas cafeterias e micro-torrefações, atividades interativas, workshops, além de desfrutar de boa comida e atrações musicais.
A edição de 2024 ocupará todo o piso térreo e o primeiro andar da Bienal, com diversos estandes e atividades, incluindo:
- A Cozinha: Espaço onde convidados produzem conteúdos gastronômicos para destacar a riqueza cultural da cidade. Entre os chefs convidados estão Pedro Frade (Confeitaria Caramelo), Wanderson Medeiros (Canto do Picuí), Fernanda Valdívia (Deli Garage) e Fábio Vieira (Santo Grão).
- A Torrefação: Área onde os visitantes podem torrar seu próprio café para levar para casa e aprender sobre a produção da bebida de forma lúdica e rápida.
- Café Store: Espaço onde baristas apresentam as melhores Latte Art, incluindo drinques clássicos e técnicas de vaporização. Workshops práticos e oficinas com profissionais também serão oferecidos.
Masterclasses do Senac
Para os interessados em aprendizado e conhecimento, as Masterclasses do Senac acontecerão nos três dias do evento, com dois temas principais: “Café sem medo: a arte de preparar o seu café na V60” e “Coquetéis com Café: a versatilidade da bebida mais amada do mundo”. As aulas requerem inscrição específica, com ingressos a R$ 50.
São Paulo Coffee Festival: ingressos a partir de R$ 40. (Agência Ophelia/Divulgação)
Gastronomia
Além das bebidas, o festival contará com restaurantes renomados como Canto do Picuí, Fôrno, Komah, La Peruana, Pita Kebab, Shihoma Deli e T.T. Burger.
Importância do Evento
Caio Alonso, diretor da Espresso&CO, organizadora do evento, destaca a importância do festival: “O festival, além de celebrar a paixão pelo café, desempenha um papel crucial no desenvolvimento do consumo no mercado interno. Ele oferece uma plataforma única que promove experiências imersivas, inovação e troca de conhecimentos entre profissionais, entusiastas e consumidores. Este ambiente interativo e educativo valoriza a cadeia produtiva do café e estimula o crescimento sustentável e a criatividade no mercado.”
Serviço
São Paulo Coffee Festival
Data: 21, 22 e 23 de junho de 2024
Horários:
- Sexta-feira, 21 de junho: das 14h às 21h
- Sábado, 22 de junho: das 10h às 18h
- Domingo, 23 de junho: das 10h às 18h
Local: Fundação Bienal de São Paulo (Av. Pedro Álvares Cabral, s/n – Vila Mariana, São Paulo – SP)
Ingressos: Disponíveis em Ticket360
Valores: - Sexta-feira: R$60 (inteira) / R$30 (meia)
- Sábado: R$80 (inteira) / R$40 (meia)
- Domingo: R$80 (inteira) / R$40 (meia)
- Combo três dias: R$160 (inteira) / R$80 (meia)
- VIP Diário: R$170 (inclui entrada exclusiva, kit com ecobag e acesso à área VIP no mezanino)
